La indústria alimentària a Catalunya juga un paper estratègic dins l’economia del país, però també es troba immersa en una etapa de transformacions profundes. La sostenibilitat, la innovació tecnològica, l’adaptació als nous hàbits de consum i la pressió reguladora europea són alguns dels grans reptes que configuren el seu futur immediat.
Des de Cecot Indústria, volem posar el focus en aquest sector clau per generar debat i aportar una visió estratègica sobre el seu desenvolupament.
