El passat 31 d’octubre, des de la Cecot, vam organitzar la primera edició del FoodTech Open Innovation Day, un esdeveniment que va tenir lloc a la nostra seu i que va reunir més de seixanta participants, incloent representants d’empreses líders del sector agroalimentari, startups emergents i entitats financeres. Aquesta jornada va ser una plataforma per a la col·laboració, la innovació i la creació de noves oportunitats de negoci al sector.
L’equip tècnic de la Business Angels Network Catalunya va dirigir la jornada, centrant-la en la presentació de solucions tecnològiques amb un alt potencial de transformació per a la indústria agroalimentària. Vuit startups emergents van tenir l’oportunitat de presentar les seves propostes, disposant de vuit minuts cadascuna per exposar les seves idees davant empreses destacades com Càrnia, Sanmy i Mercadona.
Startups destacades i solucions innovadores
Les propostes van incloure solucions enfocades a la sostenibilitat, l’eficiència en la producció i la implementació de noves tecnologies per millorar la qualitat i la seguretat dels aliments. Aquestes són algunes de les idees presentades:
- Lab4Impact: Desenvolupat per Carles Arnabat, aquest projecte ofereix el robot “ZeroToxBot”, capaç de reconèixer i eliminar males herbes i plagues de manera automatitzada, sense l’ús de químics ni aigua.
- Passo de Cuinar: Una app de Marc Coello enfocada al servei de food delivery en ciutats de mida mitjana, amb un èmfasi en la salut laboral, la sostenibilitat i la qualitat.
- Aloalto: Proposta d’Alejandro Casacuberta per cultivar productes d’alta qualitat durant tot l’any, utilitzant tecnologies innovadores en l’agricultura.
- La Café Original: Iniciativa de Jose Montero, que ofereix un servei integral de cafè en gra per a empreses, sostenible i sense l’ús de càpsules, i que ja forma part d’INCAPTO.
- Bio2Coat: Liderada per Farayde Matta, aquesta startup crea packaging comestible i 100% natural que ajuda a prolongar la vida útil de fruites i hortalisses.
- Linverd: Una iniciativa d’Esteve Domènech, un supermercat ecològic que prioritza els productes locals i projectes amb valor afegit.
- Rosepetal: Solució de Jose Racionero que utilitza la visió artificial per al control de qualitat, basada en aprenentatge automàtic i xarxes neuronals.
- Teke Fingers: Empresa de Gabriel Federico especialitzada en “tequeños”, que busca liderar el mercat de snacks calents amb una oferta sostenible.
A més de les presentacions, vam crear espais de networking perquè els assistents poguessin intercanviar idees i aprofundir en els projectes exposats. Les converses van girar al voltant de temes com la sostenibilitat i l’eficiència productiva, així com l’ús de noves tecnologies per millorar la seguretat alimentària.
Entre els participants, van destacar empreses de renom com Mercadona, Càrnia i Sanmy, i representants d’entitats financeres tant públiques com Avalis, i privades com CaixaBank, Banc Sabadell, Caixa d’Enginyers, Banco Santander i BBVA. També vam rebre emprenedors en fase de early stage i públic interessat en conèixer més sobre la innovació en el sector.
Business Angels Network Catalunya
La Business Angels Network Catalunya és la xarxa d’inversors privats, impulsada per la Cecot fa dues dècades, i que posa en contacte inversors amb emprenedors que busquen finançament i capital intel·ligent per als seus projectes, amb l’objectiu de fomentar el creixement de startups a Catalunya a través de la inversió, oferint suport no sols financer, sinó també mentoria i networking.
Aquest primer FoodTech Open Innovation Day marca un pas important per a la Cecot en el suport a la innovació i la col·laboració empresarial en el sector agroalimentari, i ens encoratja a seguir impulsant iniciatives que contribueixin al desenvolupament d’un sector més eficient i sostenible.
